quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Veja como combater a "rádio cipó" no ambiente de trabalho



Você já deve ter escutado o termo "rádio cipó" ou "rádio peão", se referindo as conversas de corredores que podem ocasionar grandes problemas para as empresas. São as famosas fofocas ou informações não oficiais, que espalham questões sigilosas, ou espalham boatos, prejudicando o clima organizacional. Mas, é possível combater esse problema dentro de uma corporação? Segundo o especialista em comunicação Reinaldo Passadori, presidente do Instituto Passadori, existe sim forma de atenuar as famosas conversas de corredores: “É quase impossível eliminar a rádio peão, repare que sempre há alguém querendo ser o novidadeiro e passar informações “em primeira mão”. Mas, os caminhos para minimizar os impactos existem, bastando a empresa agir de forma clara, transparente sem tentar ocultar informações dos seus pares e colaboradores, exceto nas situações que exijam sigilo”, destacou Passadori. Confira as dicas.

Quanto maior as conversas de corredores, maior a importância da qualidade da comunicação em uma empresa. Se os líderes souberem se comunicar de maneira eficiente, ampliarão as chances de impedir que informações equivocadas sejam disseminadas.

Assim, os problemas gerados pelas dificuldades de comunicação apresentam-se de formas diversas, resultando em problemas no clima organizacional, perda de tempo e produtos, desentendimentos entre os diversos departamentos e falta de ações efetivas para o combate de prejuízos.

A palavra prejuízo é aqui muito bem colocada, podendo ser mensurada por baixa produtividade, boicotes, greves desnecessárias, clientes mal atendidos, baixa qualidade nos produtos ou nos serviços oferecidos e a, consequente, desmotivação dos colaboradores.

Resta, em uma época conturbada econômica e politicamente, a percepção do quão poderá ser útil implantar, mesmo que de maneira simples, um sistema de comunicação interna que possa, a partir de canais de informações adequados (sites, murais eletrônicos, comunicados, newsletters, encontros com o presidente, entre outros) sanar as questões relacionadas ao fluxo comunicacional.

Faça um diagnóstico da situação atual de comunicação.

Estabeleça objetivos e benefícios gerados por um sistema de comunicação interna.

Envolva todas as pessoas da organização, inclusive o presidente.

Promova esse sistema e faça sua constante manutenção.

Parece algo simples e como tudo na vida, depois de resolvidos os problemas, normalmente surge a pergunta: Poxa! Como é que eu não percebi isso antes? Faça uma análise para observar como está o processo de comunicação na sua empresa. Se algo pode ser feito para melhorar o ambiente, as relações e a lucratividade, por que não começar hoje a pensar nesse processo

Uma organização que se preocupa com esses pontos é mais fadada ao sucesso, principalmente pelo fato de propiciar condições para que as pessoas se relacionem de forma clara e coerente e tornem comum suas ideias. Esse é o grande mérito da uma boa comunicação.

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PENSE NISSO

“Daria tudo que sei pela metade do que ignoro”.


René Descartes

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Conheça harmonizações de vinhos ideais para o seu churrasco



Embora caipirinha e cerveja ainda mantenham a soberania no churrasco brasileiro, a quantidade cada vez maior de pessoas adotando as taças mostra que o vinho vem ganhando espaço. Mas você sabe como combinar a bebida ideal com cada um dos cortes de seu churrasco? Não se pode negar que uma boa harmonização faz toda a diferença e o vinho pode ser considerado um grande aliado no quesito sabor. Para Lana Ruff, sommelière da Evino,
o crescimento no número de pessoas que começaram a adotar
a harmonização de vinho e churrasco representa uma mudança gradual na nossa cultura. "Um palpite é o fato de que o vinho tem propriedades que ajudam a contrabalancear as características extremas da carne", destaca Lana Ruff. Confira algumas dicas especiais de harmonização para cada corte que a especialista separou para você.



É importante saber que sal e gordura são elementos amigos da harmonização (e por isso as combinações queijo-vinho e carne-vinho são tão famosas). Ambos os aspectos combinam com o elemento do amargor, que existe naturalmente nos taninos presentes em vinhos tintos. Não à toa a Malbec, que é uma uva com bastante tanino, é o par tradicional de cortes suculentos e fibrosos, como bife ancho e contrafilé.

Já a acidez ajuda a cortar as moléculas de gordura no palato, então alguns cortes mais gordurosos, como picanha e alcatra, vão precisar de uvas com teor alto de acidez, como Cabernet Sauvignon, para garantir equilíbrio.

Quem quiser ousar pode investir sem dó em filé mignon com Chardonnay barricado. As transformações microbiológicas que o vinho branco sofre enquanto está em contato com a barrica dão a ele um aspecto mais pesado, carnudo e até aromas de manteiga. Esse tipo de característica faz com que o vinho tenha mais presença em boca, pareça mais encorpado e, portanto, páreo pra encarar uma carne vermelha magra.

Preste atenção se o tempero é o elemento principal do prato. Por exemplo, se estiver rolando uma costela ao barbecue, o molho vai predominar em virtude do seu sabor forte. Syrah é um clássico para essa receita, pois, além de ser uma uva que rende vinhos encorpados, ela tem aromas de especiarias que entram em harmonia com o molho.

Já a mistura clássica de carne branca e vinho branco também é bem famosa, pois temos uma harmonização por peso e semelhança: a carne e o vinho são leves e por isso não há muito risco de um se sobressair ao outro. Se o frango estiver temperado com ervas, aí a dica é Sauvignon Blanc, uva branca com aromas tipicamente herbáceos ou Carménère, uva tinta que também vai nessa direção. Essas dicas também valem para o pão de alho, que precisa de vinhos com sabores e aromas fortes.

As carnes de porco têm muito sal e muita gordura, mas sabores mais suaves, em geral. Assim, a harmonização não tem segredo, já que os elementos que se destacam são fáceis de combinar. A linguiça é a oportunidade certa para dar aquela variada e investir em rosés ou, até mesmo, espumantes, cuja acidez sempre alta promete cortar a gordura.

E os vegetais são um desafio para uma harmonização bem sucedida, pois eles unem consistências confusas, ora crocantes, ora macias. Mas nem tudo está perdido. Pra dar conta dessa explosão de sabores e texturas vale dar uma temperada nos legumes com o próprio vinho. E vale lembrar que cogumelo e Pinot Noir, ou a uva piemontesa Nebbiolo, são pares clássicos.

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PENSE NISSO

“Podemos facilmente perdoar uma criança que tem medo do escuro; a real tragédia da vida é quando os homens têm medo da luz”.

Platão

quarta-feira, 3 de janeiro de 2018

Veja dicas de limpeza para começar o ano com o pé direito



Com a chegada do ano novo, a necessidade de renovação também fica ainda mais evidente. Não é de agora que fazer uma faxina especial está entre os mandamentos para iniciar o ano renovado. Confira algumas dicas do diretor executivo da JAN PRO e fundador da Limpeza com Zelo, Renato Ticoulat, de como dar um verdadeiro up no seu lar e deixar a casa renovada para 2018!

Lembre-se que é provável que você não consiga fazer tudo em um único dia, se possível, reserve mais tempo para que a limpeza seja efetiva e você não perca a paciência, é um processo que começa lento e vai acelerando conforme é possível visualizar o resultado! Separe as coisas úteis das que pretende descartar, depois disso é que deve dar início ao processo de organização.

Divida as tarefas e coloque-as em uma lista, imagine como gostaria que seus pertences estejam, compare com os ambientes que admira, anote o que precisa fazer separando as atividades. Assim você não esquece nenhum detalhe e pode se preocupar com outras coisas.

Comece sempre do ponto mais distante da porta de saída da sujeira, por exemplo, pelos cômodos mais distantes da porta de entrada, geralmente os quartos e banheiros, passando pela sala e cozinha. Sempre varra a sujeira no sentido da saída. Aspiradores são essenciais para tirar a poeira superficial eliminar os ácaros e outros “bichinhos” prejudiciais à saúde humana, tanto em pisos forrados de carpete como nos rígidos (cerâmica, madeira). O aspirador deve ser usado também em sofás, cadeiras, almofadas, cobertores e mantas.

Roupas, acessórios e itens de cozinha que você quer se desfazer não precisam ser jogados no lixo, outras pessoas podem utilizar. Separe tudo em sacolas ou caixas e doe para quem precisa.

Gavetas organizadas é um bom começo – facilita muito! Deixe apenas o que realmente utiliza diariamente e os demais itens separados em outros locais de acordo com a necessidade ou utilidade. Lembre-se da máxima: menos é mais.

O seu travesseiro está velhinho? Se a resposta for sim, já está na hora de trocá-lo. Crie uma rotina, a mudança deve acontecer a cada 6 meses. Com o passar do tempo ele acumula micro-organismos que são extremamente nocivos à saúde humana. Outra dica para o dia a dia é não arrumar a cama assim que acorda, durante a noite perdemos mais de 1 litro de água, e o ambiente úmido aumenta a proliferação destas bactérias.

Potes plásticos sem tampa, manchados ou rachados devem ser jogados fora.

Varal despencando, pano de chão aos trapos, prendedores quebrados, se livre de tudo. Não lave pano de chão com água sanitária ou similares, estes produtos são desinfetantes e não limpadores, corroem o tecido e acabam com sua vida útil. Use em vez de panos de algodão, panos de microfibra, são mais absorventes, bactericidas, e podem ser lavados até 540 vezes, enquanto os de algodão aguentam apenas 11 lavagens. Não acumule o que não tem conserto ou o que você não terá tempo de arrumar.

Aquele batom ou esmalte que você adora, mas está no finalzinho e já passou da data de validade? Remédios pela metade, não guarde. Produtos de beleza e higiene podem causar sérios danos como alergia, micoses e problemas de pele por estarem fora do prazo.

Enfeites, quadros, copos, roupa de cama, se possível renove-os. Um ano novo precisa de itens novos.

Agora mãos à obra para a faxina. Com tudo organizado está na hora de limpar a casa e se livrar de todo o pó e sujeira acumulada. Começar 2018 com o pé direito não tem preço!

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PENSE NISSO


“Motivação é a arte de fazer as pessoas fazerem o que você quer que elas façam porque elas o querem fazer”.

Dwight Eisenhower

quinta-feira, 28 de dezembro de 2017

Como aproveitar as ceias das festas de fim de ano sem exageros



É comum as pessoas se arrependerem dos exageros cometidos com a comida nas ceias de Natal e Réveillon, mas para quem não quer fugir totalmente da dieta, ver todo o esforço do ano ir por água abaixo e também não passar vontade, existem algumas alternativas para aproveitar o delicioso cardápio dessas celebrações de fim de ano.

De acordo com Fernanda Maluhy, nutricionista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, é importante manter sempre um estilo de vida saudável, evitando preocupações exageradas somente no final de ano. Confira as dicas da especialista.

O ideal é não usar como desculpa as datas festivas para prolongar por semanas os exageros com a comida. Na ceia pode provar de tudo um pouco, mas em quantidades moderadas.

Durante os dias de confraternização é importante alimentar-se normalmente, mantendo sua rotina alimentar. Não adianta fazer jejum para comer em quantidades maiores apenas nessas ocasiões. Respeitar o seu organismo é muito importante para mantê-lo saudável.

Para quem quer manter uma dieta leve e rica em nutrientes, as ceias de Natal e Ano Novo devem ser compostas de proteínas, como carnes, peixes e frango, variedade de legumes, verduras, saladas, oleaginosas e carboidratos com baixo índice glicêmico.

Iniciar a ceia pelas entradas, como saladas fartas com castanhas, queijos e proteínas, ajudam na questão da saciedade. Já o consumo de carboidratos refinados, inclusive as sobremesas, pode ser menor, auxiliando no controle dos excessos.

Priorizar preparações caseiras, feitas com ingredientes naturais, temperos frescos e não industrializados, ajudam muito a manter uma ceia nutritiva e saudável.
Também é possível trocar as bebidas alcoólicas e refrigerantes por águas aromatizadas e sucos naturais.

Para a sobremesa, a dica é uma só: comer em quantidades pequenas para provar de tudo um pouco. Não precisa deixar de comer aquela rabanada da vovó que só tem uma vez por ano. É só controlar as quantidades e comer bem devagar para saborear bastante sem excessos.

Alerta para os diabéticos e hipertensos

Para quem já tem problemas de saúde, como hipertensão e diabetes, é preciso redobrar a atenção com o que consumir nas festas de final de ano, principalmente com a ingestão de açúcares e carboidratos, como por exemplo, massas, farofas e pães, para não aumentar os níveis de glicose no sangue e evitar quadros de hiperglicemia e de hipertensão.

Diabéticos e hipertensos não devem abandonar o tratamento para controlar as doenças, mantendo a utilização dos medicamentos prescritos pelo médico, alimentação recomendada, além de continuar o monitoramento da glicemia e os níveis de pressão.

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PENSE NISSO

"Não existe nenhum caminho lógico para a descoberta das leis do Universo - o único caminho é o da intuição".

 Albert Einstein

quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

Autonomia afetiva é fundamental para garantir um bom relacionamento



Autonomia afetiva é quando o sujeito possui a capacidade de gerenciar suas emoções, seus afetos, sem exigir que o outro corresponda ou sem cobranças do certo ou do errado. Segundo Sarah Lopes, psicóloga do Hapvida Saúde, autonomia afetiva é perceber que o meu sentimento em relação ao outro é meu, que não posso mensurar o sentimento ou querer qualquer tipo de retribuição. Confira as orientações da especialista.

Para adquirir a autonomia afetiva existem fatores que devem ser considerados, como a independência emocional, amor próprio, além de uma educação formal emocional saudável, ou seja, como os pais ensinaram a pessoa a ter essa relação com o mundo, inclusive respeitando os próprios limites e o do outro.

Sobre o mito relacionado à ideia de encontrar a cara metade, a metade da laranja ou a tampa da panela, esses conceitos foram construídos culturalmente e estão impregnados na sociedade.

Esses conceitos nos orientam que, para sermos felizes, precisamos dessa outra metade, ou seja, necessitamos da parte que nos completa, quando, na verdade, temos que nos sentir completos para que o outro chegue e complemente aquilo o que já existe.

Já para diminuir a expectativa e depositar menos a responsabilidade da própria felicidade no parceiro, é necessário entender que isso pode acabar se tornando uma grande obrigação para o outro.

É como se o outro não pudesse nunca errar e nem fazer algo que possa comprometer esse relacionamento, mas todo ser humano irá falhar, acabando com essas expectativas na primeira oportunidade.

Fatalmente, as pessoas não poderão cumprir com determinadas promessas. Não existe garantia de amor eterno.

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PENSE NISSO

"Há três métodos para ganhar sabedoria: primeiro, por reflexão, que é o mais nobre; segundo, por imitação, que é o mais fácil; e terceiro, por experiência, que é o mais amargo".

Confúcio

quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Saiba como comprar presentes neste fim de ano sem se endividar




 Chegou o fim de ano, data que cresce o consumo de produtos infantis e, consequentemente, a necessidade de um dinheiro extra para esses gastos. Mas o que fazer quando não se tem uma reserva de capital para essa data? Para o educador financeiro Reinaldo Domingos, autor do best seller “Terapia Financeira – quebre o ciclo das gerações endividadas e construa sua independência financeira” (editora DSOP), entre outros, mesmo sem um planejamento prévio, ainda é possível comprar presentes para os filhos. Confira as dicas.

 Se a condição financeira da família estiver muito apertada, o ideal é ter uma conversa franca com as crianças, buscando mostrar a importância delas para a família e encontrando algo que ela deseja dentro da realidade financeira no momento. A conversa chamará a atenção para que percebam que aquilo que viram em uma propaganda não é o que elas necessitam no momento.

Se a situação financeira não está tão complicada, ainda é tempo de comprar um bom presente; contudo, antes da aquisição do produto, é necessária a realização de pesquisas de preços e uma análise das melhores formas de pagamento.

A maioria das pessoas ainda não se atenta para a importância de saber negociar em nosso cotidiano. Vários cuidados devem ser tomados para evitar os juros dos parcelamentos, ou mesmo o endividamento no cartão de crédito e no cheque especial.

Por maiores que sejam as facilidades de compra nesse momento, o consumidor deve observar a sua real situação financeira e projetá-la pelos próximos 12 meses, no mínimo, para ter certeza de que o que foi gasto não fará falta.

Faça uma análise aprofundada de qual é a sua real disponibilidade financeira e quanto dinheiro pretende gastar nesse momento.

Você deve relacionar seus gastos normais e os típicos de fim e início de ano, como despesas com viagens, ceias (natal e virada de ano), IPVA, IPTU, matrícula, material escolar, etc. A partir desse registro, você saberá quanto dinheiro terá para as suas compras de final de ano.

É importante observar que, antes de ir às compras, você deve guardar parte desse dinheiro para outros sonhos (objetivos e metas), como dinheiro para cursos de especializações, aposentadoria e independência financeira.   

Antes de sair às compras, liste as pessoas que irá presentear, o quanto pretende gastar com cada uma e o que esse presente irá agregar para o presenteado.

Presenteie-se! Você também merece recompensas por tudo que trabalhou durante o ano; portanto, procure algo que agregará valor ao seu futuro. Uma boa dica é um livro.

Antecipe suas compras, evitando, assim, filas. Você também vai encontrar preços melhores e terá maior prazo para negociação. Mas avalie! Caso essa compra possa ser prorrogada, aguarde o início do ano, que as promoções certamente chegarão.

Pesquise os preços dos produtos em, pelo menos, cinco lugares, não se esquecendo da internet, que, algumas vezes, pode ter ofertas interessantes.

Busque o menor preço à vista, negocie e lembre-se de que as lojas quase sempre têm margens para negociar. Caso não consiga com o vendedor, chame o gerente da loja.

Evite parcelamentos, principalmente os longos. Em caso de impossibilidade de pagamento à vista, faça parcelas curtas e negocie os juros. Não se esqueça de que essas parcelas serão somadas com outras já possam existir em seu orçamento.

Lembre-se! As festas de fim de ano são momentos para estar próximo à família e aos amigos. A troca de presentes é importante, porém, mais importante é ter nossa saúde física, mental e espiritual e, para conquistá-las, é fundamental você alcançar a saúde financeira.

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PENSE NISSO


Sugestão do publicitário Fábio Monteiro

“Loucura é querer resultados diferentes fazendo tudo exatamente igual!”

Albert Einstein

quarta-feira, 6 de dezembro de 2017

Veja como materializar as resoluções de ano novo



Um novo ano se aproxima e com ele as listas de resoluções e promessas para o ano novo. Muitos decidem que vão mudar de emprego, estudar, começar um namoro e uma enumeração infinita de objetivos que, na maioria das vezes acabam não sendo realizados. O coach Daniel Lustig, da consultoria Mind Factory, explica porque muitas vezes não cumprimos o que prometemos para nosso próprio desenvolvimento pessoal e dá dicas de como evitar que isso a aconteça em 2018. Confira!

As razões para desistirmos de nossos planos de mudança são as mais variadas, como a falta de organização ou a fuga dos obstáculos, no entanto, na maioria das vezes, nem nos damos a oportunidade de começar e de estarmos dispostos a mudar.

Para ajudar que, em 2018, seja diferente e que as pessoas possam realmente fazer a diferença em sua jornada, basta estar atento a alguns passos que podem ser seguidos na busca de qualquer objetivo, em qualquer área da vida.

O primeiro passo para um ano de realizações é estar realmente disposto a mudar. Ter consciência dos desafios que virão e das coisas que terá que abrir mão. Você já consegue afirmar com toda a certeza que está pronto para as mudanças? Qual o tamanho da sua vontade?

Por exemplo, se nos seus planos está o trabalho em uma outra cidade, isso vai demandar uma mudança de casa, afastar-se da família e amigos. Isso é realmente viável para você? Como e onde vai começar a procurar por esse emprego? Se tiver estas respostas, você está preparado para a próxima etapa.

Em primeiro lugar, é necessário entender a diferença entre uma meta e um objetivo. Por exemplo, quando você decide que no próximo ano vai perder peso e se dedicar a uma vida mais saudável. Este é o seu objetivo, e para alcançá-lo precisa definir alguns passos, como iniciar uma dieta, procurar um nutricionista, entrar para uma academia, etc. Estas serão as suas metas.

Esclarecida essa diferença, vai ser de grande ajuda se você colocar no papel quais são os seus objetivos e depois definir para cada um deles quais são as metas. Não pular etapas é um dos segredos para que seus sonhos sejam possíveis de serem realizados.

O que será necessário para a realização de suas metas? Por exemplo, se você pretende realizar um curso de idiomas ou uma pós-graduação, vai precisar de dinheiro para as mensalidades ou pleitear uma bolsa de estudos. No entanto, é importante destacar que nem sempre se trata de dinheiro. Para mudar de emprego, por exemplo, seus recursos seriam aqueles contatos que poderiam fazer uma indicação ou até mesmo a sua experiência acumulada que vai qualificá-lo para uma possível vaga.

Ao iniciar um novo ano é fortemente aconselhável uma avaliação para mapear se você realmente precisa de tudo aquilo que acumula, sejam bens materiais ou ideias e pensamentos. Isso tudo lhe é útil? Isso tudo vai te ajudar ou atrapalhar na realização de suas metas e objetivos. Abra espaço em sua casa e em sua mente para as coisas novas que virão.

Tenha consciência que uma jornada de realização de suas metas e objetivos virá acompanhadas de obstáculos. Estar preparado para eles é uma grande arma para evitar que você desista. Desafios como o medo, a preguiça ou até mesmo a falta de dinheiro serão enfrentados com mais força quando se está preparado e esperando por eles.

Tenha sempre em mente que estar preparado para os desafios não é fazer com que eles desapareçam, e sim ter coragem e disposição para enfrentá-los. O sucesso vem da dedicação, trabalho e muitas e muitas tentativas.

Não se preocupe em cometer erros, mas sim em corrigi-los. Quando existe um sonho, um objetivo a ser realizado, o processo de erros e acertos se torna algo desafiador e prazeroso, caso contrário caímos em atitudes sem vida e apagadas.

Cada um desses passos vai te aproximar da realização de seus sonhos e 2017 será o verdadeiro ano da mudança em sua vida.

Gosto muito de uma citação do cineasta Woody Allen que diz '90% do sucesso se baseia em insistir'. Por isso, lembre-se que não desistir facilmente de seus planos já é um grande passo no caminho de suas realizações.

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PENSE NISSO

Sugestão do fotógrafo Rafael Santos


“A arte de viver é simplesmente a arte de conviver... simplesmente, disse eu? Mas como é difícil!”

Mario Quintana