quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Quer se comunicar melhor? Controle sua voz!



O ritmo de nossa fala, o timbre, o tom e o volume da nossa voz produzem diferentes reações durante o processo de comunicação e podem nos levar a ter opiniões sobre a personalidade de quem está falando. Numa conversa frente a frente, essas características são responsáveis por mais de um terço do significado da mensagem. Ao telefone, esse percentual aumenta ainda mais. Segundo Augusto Cesar, especialista em cerimonial, eventos e protocolo, às vezes essas características são influenciadas pelas circunstâncias, "mas somos capazes de alterá-las e devemos fazer isso", orienta o professor. Confira algumas dicas.

1 - Se você falar rápido, as pessoas poderão achar que está nervoso ou com pressa, e que não tem tempo para elas. Quando você fala muito depressa, o ouvinte pode não prestar atenção ou pensar que você não quer que ele entenda o que está dizendo.

2 - Se você falar devagar, as pessoas poderão imaginar que também pensa devagar ou que está pronunciando cada palavra com cuidado por se considerar superior.

3 - O timbre também conta. Uma voz muito aguda é associada à imaturidade. A voz muito grave pode soar ríspida. Um timbre vigoroso demonstra força de caráter; uma voz firme e ressonante sugere uma personalidade madura e consistente.

4 - Ajuste o volume da sua voz conforme a situação. Ao conversar reservadamente fale baixo. Se estiver com um grupo numa sala grande, aumente o volume. Em condições normais, a voz alta parece agressiva e a baixa demonstra timidez.

5 - O tom pode deixar as pessoas relaxadas ou alertas. Tons estridentes, defensivos, autoritários, antipáticos, intimidantes ou sarcásticos geram percepções negativas.

6 - Use um tom moderado, adaptando-se às situações: nem alto e rápido demais, nem baixo e devagar demais, mas sim equilibrado, calmo e controlado. Ou seja, evite os extremos.

7 - Alterne a velocidade, o volume e o tom de forma apropriada, para evitar a monotonia. Module a voz para expressar os sentimentos por trás das palavras.

8 - Seja dinâmico e faça com que seu interlocutor preste mais atenção às suas palavras. Muito sutilmente, baixe o volume, reduza a velocidade e fale de maneira mais suave quando quiser enfatizar algum ponto. Depois faça uma pausa. Um momento de silêncio pode ser providencial. A nossa voz tem um poder incrível.

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PENSE NISSO

“Temos de descobrir segurança dentro de nós próprios. Durante o curto espaço de tempo da nossa vida precisamos encontrar o nosso próprio critério de relações com a existência em que participamos tão transitoriamente”.

Boris Pasternak

quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Veja como emagrecer de vez e entre em forma em 2017



Ano após ano, a promessa de emagrecer está entre as principais resoluções de milhares de pessoas. Seja em busca da boa forma ou em prol da saúde, perder peso é um desejo que se torna ainda mais latente neste período, pois, em geral, a virada do ano representa um novo ciclo de conquistas. O efeito motivacional provocado por esta época faz com que muitas pessoas iniciem uma dieta rigorosa tão logo o ano comece, contudo, nem sempre este propósito se mantém com o passar dos meses. De acordo com a nutricionista Sinara Menezes, do Nature, em geral, a correria do dia a dia faz com que todo aquele empenho inicial se perca e, fatidicamente, o projeto de emagrecimento entre na lista de promessas não cumpridas, adiadas para o ano seguinte. Contudo, para que este ano a história seja diferente, é importante buscar aliados na luta contra a balança. Se você deseja de uma vez por todas alcançar a boa forma, conheça alguns alimentos capazes de tornar essa tarefa menos árdua, ajudando a driblar vilões como a fome exagerada, a falta de ânimo e o metabolismo lento. Confiras as orientações da especialista.

Reduzindo a absorção dos carboidratos
Todos sabem que os carboidratos são considerados os grandes vilões da dieta. Contudo, ao contrário dos famigerados regimes que restringem seu consumo, sua eliminação deliberada do cardápio não é saudável e tampouco recomendável para o emagrecimento. Esses nutrientes também são de extrema importância para quem deseja emagrecer e, posteriormente, manter o peso estável “Como são a principal fonte de energia rápida do organismo, são fundamentais durante a dieta de perda de peso, sobretudo se a pessoa praticar atividades físicas regulares. Sua eliminação pode fazer com que o organismo tenha que recorrer a outras fontes de energia, inclusive os músculos e sabe-se que perder massa magra torna o metabolismo mais lento e dificulta a queima de gordura”.
O grande desafio para quem deseja emagrecer é controlar o consumo e, principalmente, qualificá-lo. “Carboidratos complexos, como o arroz e o pão integral, liberam glicose de forma mais lenta, evitando os picos que levam ao acúmulo de gordura e a fome abrupta.” – explica a profissional da Nature Center. Recomenda-se, portanto, substituir os carboidratos simples, de rápida absorção, pelos complexos. Ou seja, reduzir o consumo de alimentos como o pão branco, a batata inglesa, e a tão amada macarronada de domingo e substituí-los pelos cereais e grãos integrais. Isso significa deixar de comer todas essas delícias em prol do emagrecimento? É aí que entra a boa notícia, com o auxílio de um alimento funcional é possível vez ou outra se dar ao prazer de degustar algumas dessas delícias sem atrapalhar a dieta.

Farinha de feijão branco
Sim, por incrível que pareça este item tão comum do cardápio pode ajudar na perda de peso. O feijão branco contém uma substância chamada faseolamina, capaz de fazer com que o organismo absorva menos carboidratos. De acordo com a nutricionista, essa proteína é capaz de diminuir significativamente a assimilação do amido desses alimentos “Quando ingerido, a faseolamina presente no feijão branco bloqueia a ação de uma enzima chamada alfa-amilase, justamente a responsável por quebrar os carboidratos durante a digestão. Uma vez inibida, a capacidade do organismo em absorver o amido é afetada, fazendo com que parte da glicose e, consequentemente, das calorias desses alimentos não sejam armazenadas, sendo eliminadas pelo processo digestivo”. Evidências apontam que a proteína é capaz de diminuir em até 20% a absorção dos carboidratos, beneficiando consideravelmente as dietas de perda de peso. Contudo, não basta consumir o feijão branco da maneira tradicional: “O cozimento faz com essa proteína se perca, portanto, para alcançar seus benefícios é recomendado incluir na dieta o extrato obtido a partir do feijão cru, como cápsulas ou a própria farinha do grão”.

Turbinando o metabolismo
Outra questão extremamente relevante para o emagrecimento é o metabolismo. Essa taxa representa a quantidade total de energia gasta pelo organismo diariamente nas suas funções, desde as mais básicas como o sono e a digestão até o esforço para caminhar ou se movimentar. Em muitos casos, a dificuldade para perder peso pode ser fruto de um metabolismo lento, ou seja, um organismo que gasta poucas calorias para se manter ativo. Diversos fatores podem afetar essa taxa, sendo que alguns deles fogem do nosso controle como a genética, sexo, idade e problemas de saúde. Contudo, outros sofrem influência direta do estilo de vida: a alimentação, o nível de atividade física e até mesmo a qualidade de vida (stress, sono, vícios) podem determinar o ritmo do metabolismo.
Portanto, uma pessoa que deseja acelerar essa taxa e assim queimar mais calorias, deverá focar nos elementos que ela pode transformar, como por exemplo, fugir do sedentarismo e investir numa alimentação equilibrada. Neste âmbito, alguns alimentos se destacam: os termogênicos. Muitos conhecidos pela sua capacidade de estimular a termogênese, processo no qual o organismo aumenta a queima calórica para estabilizar a temperatura interna, estes alimentos são capazes de turbinar o metabolismo e favorecer o plano de emagrecimento.

Café verde
Já famosa pelas suas propriedades termogênicas, a cafeína é um dos itens indispensáveis para turbinar o metabolismo por meio da dieta. Porém, para conseguir efeitos ainda mais eficazes, a grande novidade do momento é a inclusão do café verde no cardápio. De acordo com Sinara, os nutrientes benéficos se encontram em níveis muito mais elevados no grão in natura “A torra é feita, sobretudo, com o intuito de reduzir o sabor amargo do grão de café, mas, em contrapartida, faz com que muitas propriedades do alimento se percam. No grão natural, ou seja, no café verde, a concentração de cafeína e de ácido clorogênico é muito superior quando comparado com o matinal. Portanto, é uma escolha muito mais potente que o tradicional cafezinho para obter o efeito termogênico”.
Como mencionado pela profissional, outra vantagem deste alimento é seu nível elevado de ácido clorogênico. Evidências apontam que este fitoquímico seria capaz de reduzir o nível de glicose no sangue e como o excesso dessa substância no organismo é um dos fatores que levam ao acúmulo de gordura, indiretamente, seu consumo reduziria as chances de ganho de peso. Em evidência, o composto também tem sido apontado como favorável no combate ao envelhecimento precoce, devido suas propriedades antioxidantes. Ainda que algumas propriedades ainda estejam em estudo, já existe o consenso de que a cafeína é uma grande aliada das dietas de atletas devido seu potencial energético; fato igualmente relevante para aqueles que desejam perder peso, uma vez que a prática de atividades físicas é primordial para alcançar os objetivos.

Controlando a fome
Para obter sucesso no emagrecimento, é fundamental reduzir a ingestão calórica, ou seja, consumir menos calorias do que se gasta ao longo do dia. Porém, um dos maiores desafios de quem inicia uma dieta é, justamente, conseguir controlar o apetite. E essa sensação tem explicação científica “Quando reduzimos o consumo de calorias, forçando o organismo a recorrer aos estoques de gordura, nosso cérebro entende que estamos passando por um período de escassez de alimentos. Diante disso, uma das primeiras reações naturais do nosso corpo é ativar os mecanismos de fome, a fim de reabastecer o estoque perdido. Justamente por isso é muito comum se sentir faminto no início da dieta. Outro ponto importante é que este mecanismo é um dos fatores ligados ao efeito sanfona, especialmente em dietas extremamente restritivas, portanto é preciso muito equilíbrio e disciplina.” – explica a nutricionista. Sendo assim, como evitar a fome excessiva?

Cromo
O nome pode parecer estranho, mas o cromo, mineral presente em alimentos como o brócolis, a maçã, levedo de cerveja e em alguns cereais integrais pode ser um grande aliado na hora de “fechar a boca”. Quando ingerido, o cromo age como potencializador da insulina, hormônio responsável por “carregar” a glicose para dentro das células. Dessa forma, a insulina aproveita melhor a substância, reduzindo os picos de glicose. E o que isso tem a ver com o apetite?
Em geral, a fome abrupta ocorre quando existe muito açúcar na corrente sanguínea e a insulina não consegue carregar toda substância para o interior da célula, ou seja, em virtude dos picos de glicose. Neste momento, o excesso é armazenado como gordura e a concentração de açúcar cai bruscamente, fazendo com que o organismo entenda que existe uma falta de glicose no sangue. A partir daí, o mecanismo de fome é ativado, como forma de conseguir mais energia. “Justamente por isso, é comum sentir aquele desejo por doces após uma refeição rica em carboidratos refinados. É como um círculo vicioso” – explica a nutricionista.
A ineficiência da insulina pode estar ligada a diversos fatores, como a alimentação inadequada, a diabetes ou a própria carência de cromo, uma vez que o mineral ajuda o hormônio a captar a glicose. Logo, o consumo do nutriente, especialmente na forma de picolinato de cromo – cuja absorção pelo organismo é mais eficaz – beneficia o aproveitamento da glicose e, consequentemente, a saciedade.

Cautela no cardápio
Por mais que as novidades pareçam imperdíveis, é preciso cautela. Não basta incluir tudo no cardápio acreditando que os quilinhos extras vão sumir como mágica: é fundamental investir na alimentação saudável e na prática regular de atividades físicas para alcançar o emagrecimento seguro. Além disso, a orientação médica é indispensável “Alguns nutrientes podem interferir na absorção de outros e surtir o efeito contrário do desejado, por isso, antes de fazer qualquer mudança na dieta, é essencial buscar ajuda profissional. De acordo com o perfil do indivíduo, um determinado nutriente ou  suplemento pode ser mais indicado do que o outro ” Para finalizar, a nutricionista complementa “Independente de qualquer plano, é importante manter-se motivado, investindo sempre numa alimentação balanceada e no exercício físico. Dessa forma, tanto o corpo quanto a saúde serão beneficiados e certamente o objetivo será alcançado.”

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PENSE NISSO
"Aceitar-me plenamente? É uma violentação de minha vida.
Cada mudança, cada projeto novo causa espanto: meu coração está espantado.
É por isso que toda minha palavra tem um coração onde circula sangue"

(Um sopro de vida)
Clarice Lispector

quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Saiba como montar um plano de estudos para seu filho



A participação dos pais na vida escolar das crianças é muito importante para o bom desempenho nos estudos. Para quem quer participar ativamente do começo da etapa de ensino dos pequenos, uma boa dica é montar um plano de aprendizagem com a criança. Segundo a coordenadora pedagógica dos Programas Educacionais Ensina Mais Turma da Mônica, Thalita Thomé, é importante construir uma rotina de estudos com horários determinados e o acompanhamento dos pais. O início do ano é o melhor momento para começar essa atividade, pois, após longas férias recheadas de diversão, viagens e passeios, as crianças e adolescentes retornam aos estudos. Eles terão 200 dias letivos pela frente com provas, boletins e outros desafios da vida escolar. Confira as dicas da especialista.

Recente pesquisa realizada pelo Instituto de Estudos Brasileiros da Universidade Cambridge, na Grã-Bretanha, aponta que o exemplo dos pais tem grande impacto no desenvolvimento escolar dos filhos, pois os melhores estudantes têm uma espécie de mentor ou alguém em quem se inspirar, mesmo que sem um nível formal alto de escolaridade.

A participação dos genitores é fundamental para ajudá-los a aproveitar melhor o novo ciclo. Muitas vezes, principalmente por falta de tempo, já que a maioria dos pais e mães cumpre dupla jornada - trabalhando e cuidando da vida doméstica, deixamos passar alguns aspectos da educação de nossos filhos, mas, a ajuda dos familiares os deixa mais motivados para alcançar bons resultados na escola e na vida.

As novas gerações também sentem o peso das muitas tarefas, já que, atualmente, além de estudar a criançada tem outras atividades como parte da rotina, e organização é a chave para alcançar o equilíbrio e o bom desempenho.

O ideal é conversar com a criança e ouvir quais são as atividades extracurriculares que lhe interessam para criar uma rotina diária baseada no que for melhor para todos os envolvidos. Período para brincar também é muito importante, afinal, essa atividade desenvolve habilidades cognitivas e é essencial na infância. Isso deve ser levado em consideração para que os filhos não estejam tão atarefados a ponto de perderem todo o tempo livre.

Também é importante inserir em seu cotidiano o hábito da leitura, pois ela é fundamental para o desenvolvimento da imaginação, criatividade e outras habilidades cognitivas das crianças, além de melhorar a compreensão e produção de textos. Para iniciar essa prática de maneira prazerosa, sugiro três livros recheados de fantasia e conhecimento, as dicas são: “Bruxa, Bruxa, venha à minha festa”, “A menina bonita do laço de fita” e “Pedro e Tina”. Essas histórias abordam de forma muito bacana a diversidade de raças, laços de amizades e como enfrentar o medo, temas muito propícios na infância.

Para finalizar, não podemos deixar de destacar que estamos falando da geração Y e integrar a tecnologia, brincadeiras e jogos a um projeto pedagógico é condição essencial para atrair a atenção dos pequenos e possibilitar um aprendizado mais eficiente neste período. Por isso, mãos na massa, pois o futuro começa agora.

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PENSE NISSO

“Nunca deixe ninguém te dizer que não pode fazer alguma coisa. Se você tem um sonho tem que correr atrás dele. As pessoas não conseguem vencer e dizem que você também não vai vencer. Se você quer uma coisa corre atrás”.

A Procura da Felicidade

quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Saiba como conseguir uma longevidade saudável



Envelhecer é inevitável, mas há maneiras de retardar esse processo e, inclusive, reverter problemas e doenças degenerativas da velhice. Segundo a médica nutróloga, Concita Pedrinha, é preciso cuidar para envelhecer da melhor forma. Hoje em dia isso é possível, já que existem inúmeros tratamentos que combatem o envelhecimento. Confira as dicas da especialista.

1 - Estudos provam que 30% dos que têm 100 anos ou mais chegam a essa faixa etária com suas funções físicas e mentais praticamente preservadas. Para isso, é preciso manter uma vida saudável com hábitos adquiridos desde a juventude.

2 - Mantenha uma boa alimentação: não adianta se encher de vitaminas se estivermos comendo o que envenena. Escolha os alimentos certos, aqueles que combatem os radicais livres, que danificam as células saudáveis rapidamente e podem aumentar o risco de desenvolver doenças.

3 - O Betacaroteno combata a ação dos radicais livres. Pertence ao grupo dos carotenóides, que são responsáveis pela coloração de algumas frutas, verduras e legumes. O betacaroteno também é conhecido como pró-vitamina A, pois quando está em nosso organismo transforma-se em vitamina A, conforme a necessidade da mesma.

4 – O consumo de alimentos como cenoura, manga, caqui, abóbora, agrião, brócolis, couve e espinafre, entre outros, previne o câncer de mama, de próstata e previne doenças respiratórias e catarata.

5 – O Licopeno, assim como o Betacaroteno, também pertence ao grupo dos carotenóides. As principais fontes de licopeno são os vegetais de cores avermelhadas, como o tomate e seus derivados, molho de tomate principalmente, goiaba, melancia, mamão e beterraba. Traz os seguintes benefícios: inibe o surgimento de placas de gorduras nas artérias e, dessa forma, previne o risco de doenças cardiovasculares, auxilia na prevenção do câncer de próstata e previne a divisão das células tumorais.

6 – Consuma regularmente o ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, que é um potente antioxidante. Está presente na laranja, acerola, morango, pimentão, goiaba e traz como benefícios o aumento da atividade imunológica, tornando o organismo resistente às infecções.

7 – A vitamina E, também é conhecida como tocoferol, tem sido estudada a respeito de seus efeitos na prevenção de doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. Está presente nos seguintes alimentos: óleos vegetais, gérmen de trigo, nozes e vegetais de folha verde e traz os seguintes benefícios: aumenta a imunidade celular e colabora no tratamento de doenças neurológicas.

8 - Os flavonóides ou compostos fenólicos têm como propriedades benéficas a sua capacidade de eliminar os radicais livres. Os compostos fenólicos mais estudados são: o ácido cafético, o ácido gálico e o ácido elágico, que estão presentes nas frutas e verduras em geral como brócolis, salsa, uva, maçã, morango e nozes, além de vinho. Estudos têm relacionado o consumo de alimentos ricos em flavonóides com a prevenção de tumores em adultos, não fumantes.

9 - Outras dicas importantes: beba bastante água; durma o suficiente para descansar o corpo e a mente; pratique atividade física diariamente; diga não ao cigarro, alcoolismo e sedentarismo; não abra mão dos momentos de lazer.

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PENSE NISSO

“O ciumento passa a vida a procurar um segredo, cuja descoberta lhe destruiria a felicidade”.

Axel Oxenstiern